⚠️НЕ ЕШЬ! Вкушай и наслаждайся!
29 февраля, 8:30
Хотите удивить гостей или разнообразить свое меню? Этот рецепт — для вас. Всё очень просто и быстро!

Вам потребуется:
◼ Слабосоленое филе форели
◼ Немного сливочного масла.
◼ Паста из мацони с прованскими травами (можно взять сыр Филадельфия или творог, но мацони даёт некую пикантность, остроту).
◼ Форма для шармов, если нет такой, то можно сделать в маленьких пиалках, но внутри стоит выстилать пищевой плёнкой.

Ну а с процессом приготовления справится и ребенок.
Филе порезать, выложить внутри формы, чтобы края свисали наружу.

Пасту из мацони смешать со сливочным маслом. Наполнить формы. Завернуть края, сформировать будущее дно шарма.
Убрать в холодильник на несколько часов. Подавать с зеленью, лимоном, маслинами.

Приятного аппетита!